Lechuga Americana, Lactuca sativa” Iceberg o lechuga nacional

Descripción

Es una hortaliza, formada por grandes hojas y comestibles, dispuestas una sobre otra dando forma en algunos casos un repollo. Existe una gran variedad de esta hortaliza, las cuales cuentan con diferentes formas, tamaños y sus colores oscilan entre verdes y rojas.

Propiedades

Vitaminas A, B (B1, B2, B3, B9), C y E. Minerales como el Magnesio, Calcio, Potasio, Hierro y Selenio.