Especias
Romero “Rosmarinus officinalis”
Descripción
El romero es un arbusto aromático, leñoso, de hojas perennes, muy ramificado y ocasionalmente achaparrado y que puede llegar a medir 2 metros de altura. Los tallos jóvenes están cubiertos de borra que desaparece al crecer y tallos añosos de color rojizo y con la corteza resquebrajada.
Propiedades
Vitaminas: A, C, B (B1, B3, B6). Minerales como: calcio, magnesio, fósforo y potasio.